スペルミン分解物

2020 10/25

2020.10.25

�=[|�|T�!m�emd�o;�ܫv��q]�H3%#$?�힉pb��MU��|�nk�X �+�4�X�C�;>i�7vzv��:�kNYN��Z/vz�T@t`�D�#Wiwh�ո�G=��*��FR�&�b��Ԥt��;��R�l�lo��))1��T3��@�v��ZT�i��{ ��"��O�.� ��?�O��8��A}�2_��:bL"��fw/ ��r"M��m)��9F`R��b��R�9,�`�nl�SGh� �W5�8&z�mcC�J4g�`�o�]� 栗の花の芳香成分についてネット検索すると、あちこちに「栗の花が臭いのはスペルミンの分解生成物が含まれるから」と書かれてます。スペルミンは精液に多く含まれ、特有の臭気の元とな … 1678年、アントニ・ファン・レーウェンフックにより精液中からリン酸塩として発見され、1888年、ア … スペルミンは「spermine」って表記します。お気づきの方もいますね。そうです，スペルマ(=精液)から由来して命名されたそうです.

0000010640 00000 n このスペルミンの分解物が精液によく含まれているので，精液＝スペルミンの匂いがするわけです。

0000009019 00000 n https://twitter.com/fluor_doublet/status/711471271926607872, すみません、論文にまでは当たってません。俗説だとスペルミンの分解生成物と言うことになってるので信用してしまいました。ちょっと調べなおしてみます。 0000001748 00000 n Volatile Flavor Components of Chestnut Honey Produced in Korea (1998), 本文読んでないので何ともですけど、概要を見た感じは最初の論文と似たような印象を受けました。その他にもそれらしい論文を探して概要を斜め読みしましたが、栗の花の芳香成分に関してスペルミンに言及してる記述は見当たりません。, 以下の論文は、ハチミツにもテロワール（土地ごとの風味の違い）があるとする研究です。栗ハチミツに関する具体的な香り成分の話じゃないのですが、ちょっと目を引いたので載せておきます。, 蜂蜜の地理的起源は、その揮発成分に影響を与えうる。炭水化物やフェノール化合物、有機化合物などの蓄積は、気候条件や土壌特性などの要因に依存しているためだ。したがって違う国から得た蜂蜜は、組成が異なると考えるのが極めて妥当だ。例えば、スペインの各地方より産出される栗ハチミツには揮発成分および官能特性に有意差があった。 0000009933 00000 n スペルミン (spermine) は、化学式 C 10 H 26 N 4 で表されるポリアミンの一種。 IUPAC命名法では N,N'-ビス（3-アミノプロピル）ブタン-1,4-ジアミン。融点 26–30 ℃、沸点 150 ℃ (5 mmHg) の固体。.

38 43 n��P?�� 0000150870 00000 n 今回の記事も真面目な化学なお話です。しかし、なぜかGoogleアドセンスから警告を受けている記事となります。なんでだろうか。, 例えば，女の子に精液の匂いを嗅がせたい時ってどうすれば良いと思う？？捕まりたくないし，何か合法的な方法はないのかなぁ。, だめだよ。性癖歪男くん!

0000005650 00000 n 0000084412 00000 n Copyright(c)2011 Oryza Oil&Fat Chemical Co. ,Ltd. All Rights Reserved. https://twitter.com/fluor_doublet/status/711477151724281856, いま色々見てるんですが、栗ハチミツで検索するとアセトフェノン類の記述が多いようです。 Volatile Compounds in Honey: A Review on Their Involvement in Aroma, Botanical Origin Determination and Potential Biomedical Activities, 同じ植物から採蜜するのだから基本的には似たような香りなんでしょうけど、産地によって同じ花のハチミツでもアロマに差があるのは経験的に知られています。それを化学分析により明らかにしていこうという内容でした。, 具体的には「蜂蜜の産地偽装を科学的に暴露しよう」という研究みたいです。科学捜査官っぽくてカッコイイ！(・∀・), 栗の花の匂い成分は思っていたより複雑で、一言で「これ！」と表せるようなものではないのかも。, じゃぁスペルミンはどこから出てきたのかなーと思ってまたいろいろ探したら、栗がつぼみに分化していく過程でスペルミンが重要な役割をしているという論文を見つけました。, （発芽して）少し成長した後の内因性スペルミジンとスペルミンの含有量は急速に高いレベルまで増加しました。雄花と雌花に花芽分化する期間中、スペルミジンの量は最大に、スペルミンは最小でした。外因性ポリアミンを適用すると雌花分化が有意に阻害され、外因性のスペルミジンは雌花の分化を促進しました。

Food Nutr. 0000004873 00000 n Extraction of aroma components in chestnut flower and its application–《Journal of Hebei University of Science and Technology》(2011.04), ぱっと見（＝斜め読み未満）だとアセトフェノン (acetophenone C6H5COCH3)が多いように見えるのですが…？, 中国論文はわりとマジメそうで、しかも2011 年なので、まぁ、栗の花の臭い成分は複雑なアルデヒド、ケトン、エステルの混じりで、そしてアルデヒドの寄与が大きい、とふんだのです。

https://twitter.com/fluor_doublet/status/466459382189154304, 2年前にも同じ話を読んでたのにすっかり忘れてました、すみません。でも今度こそ覚えましたのです！＼＼\\ ٩( ‘ω’ )و //／／, …というわけで、インターネッツでまことしやかに語られている「栗の花の香気成分はスペルミンじゃない」というお話でした！, おち研は日常を雑学する野良研究所です。月間20万PV感謝。お探しの記事がありましたら検索窓や過去記事一覧もお試し下さい。. 0000002861 00000 n 0000001178 00000 n P.H., 55, 2004 発酵食品に含まれるアミン類井部明広* Biogenic Amines in Fermented Foods Akihiro IBE* Keywords：不揮発性アミンnon volatile amine，発酵食品fermented foods，ヒスタミン産生菌histamine- producing bacteria，チラミン産生菌tyramine-producing bacteria 0000001610 00000 n スペルミン (spermine) は、化学式 C 10 H 26 N 4 で表されるポリアミンの一種。 IUPAC命名法では N,N'-ビス（3-アミノプロピル）ブタン-1,4-ジアミン。融点 26–30 ℃、沸点 150 ℃ (5 mmHg) の固体。.

0000008755 00000 n 0000013319 00000 n !そんなことはもちろんしちゃいけないけど，考えるだけでも危ないからやめなよ。, ダメなんだ。女の子に精液の匂いを嗅がせないと自分が自分でいられなくなって頭がおかしくなりそうなんだ。助けてよ。, いや。待てよ？あっそうだ！！良い方法があるぞ！！合法，そして女の子に精液の匂いを嗅がせる方法が！！！, 女の子に精液の匂いを嗅がせる方法として挙げられるのはまず，みなさんが思いつくように直接匂いを嗅がせるという方法です。恋人もしくはそういう関係の方には合法的に可能ではありますが，童貞のみなさんにはなかなかハードルが高いですよね。, スペルミンは「spermine」って表記します。お気づきの方もいますね。そうです，スペルマ(=精液)から由来して命名されたそうです, このスペルミンの分解物が精液によく含まれているので，精液＝スペルミンの匂いがするわけです。, スペルミンは，体内ではオルニチンなどから生合成されると考えられている。細胞の新陳代謝に関わるDNAと相互作用し、その遺伝情報の読み出しなどに密接に関わる重要な化合物でもある。DNAのらせん構造を安定化させる作用が有ると考えられており、核タンパク質の精製時などにも利用される。, スペルミンが簡単に手に入らないや。という方には代替物としてヘキサメチレンジアミンでも良いです。どの家庭の冷蔵庫には必ずありますよね。, あのパンティーストッキングにも使われているナイロンは(正式には6,6-ナイロン)，「ヘキサメチレンジアミン」と「アジピン酸」から合成できます。これは，高校化学で習ったと思います...。そうです。あの有名なヘキサメチレンジアミンです。, ナイロンの合成でも使うヘキサメチレンジアミンはスペルミンに化学構造が似ているためにヘキサメチレンジアミンでも同様に精液の匂いがします。ラッキーですね。, スペルミンが近くにない場合は，ヘキサメチレンジアミンを嗅がせても目標が達成できるわけです。, いやいや。スペルミンも，ヘキサメチレンジアミンも凡人には手に入らないよ。ダメだ。このままでは合法的な手段ではなく，女の子に精液の匂いを嗅がせてしまいそうだよ。, 大学時代はもっぱら有機合成をしてましたし，ナイロンも作ったこともあります。ヘキサメレンジアミンも試薬庫にありましたし，いつでも使うことができました。, よく一緒にいるグループの女の子にヘキサメチレンジアミンの匂いを嗅がせたこともあります。(もちろん下心ありで), ねぇ。A子ちゃん!

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